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清炖牛肉

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土豆丝卷饼

清炖牛肉，一点都不油腻，汤汤水水和肉一起享用，很美味。 这是家里炖牛肉常用的方法，用压力锅，还免去看锅的麻烦。
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牛肉 500g
、
孜然粉 适量
、
胡萝卜 1根
、
香菜 2根
、
葱 1根
、
香叶 2片
、
姜 1小块
、
花椒油 少许
、
盐 2小勺
、
料酒 1汤勺
烹饪步骤
小贴士

用压力锅很省事，如果用普通煮锅，烧开后就小火煮40分钟以上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-05

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