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牛肉粒煎饼的做法

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牛肉粒煎饼

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食材清单加入采购清单

面粉 100g

、

水 200g

、

手工牛肉丸 4颗

、

盐 2克

、

红椒小半个

、

植物油 20克

、

胡椒粉适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉丸切成小粒状隔水蒸熟。
步骤2/7 点击查看大图
红椒切碎
步骤3/7 点击查看大图
面粉加入盐，鸡蛋，水，胡椒粉搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
加入油搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
放入煮熟的牛肉粒，红椒粒搅拌一下。
步骤6/7 点击查看大图
平底锅烧热勺一勺混合好的面糊放入锅中自然摊开，小火煎到表面凝固，翻过来再煎一下另一面，煎到饼熟了即可。
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成品

小贴士

红椒，牛肉的用量根据自己的喜欢增减份量，锅内不用放油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-01

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