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泡菜锅贴的做法

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泡菜锅贴

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其实想做饺子，最后改做锅贴啦，哈哈

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饺子皮适量

、

猪肉 200g

、

白萝卜半截

、

泡菜半包

、

蚝油一勺

、

盐少许

、

葱两根

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好饺子皮，萝卜，泡菜，肉忘记拍了
步骤2/15 点击查看大图
把肉剁成泥，白萝卜切小丁跟肉一起剁啊剁。剁好。
步骤3/15 点击查看大图
葱切葱花放入肉末中
步骤4/15 点击查看大图
泡菜切碎放入肉末中
步骤5/15 点击查看大图
放入一勺蚝油，花生油，少许盐，鸡精。顺时针拌匀
步骤6/15 点击查看大图
摊开饺子皮中间放入拌好的肉泥，两边涂一点点水。
步骤7/15 点击查看大图
然后两边向中间捏合就行了
步骤8/15 点击查看大图
就这样捏合超简单的
步骤9/15 点击查看大图
平底锅中放入锅贴
步骤10/15 点击查看大图
放入大半碗水
步骤11/15 点击查看大图
盖上锅盖小火焖煎熟透
步骤12/15 点击查看大图
最后加点油煎一下让底皮更酥脆
步骤13/15 点击查看大图
装盘开吃啦
步骤14/15 点击查看大图
要不要来一个
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超好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-25

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