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糖釀桂花的做法

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糖釀桂花

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丹桂飘香的季节，留住那抹香，成为值得回味的齿颊留香！

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1小时以上 | 切墩(初级)

桂花

、

白糖

、

无水无油的容器

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
原则晴天摘桂花，最好的桂花是半开的
步骤2/3 点击查看大图
用筛子筛除杂质，去掉花梗，放入淡盐水中浸泡十五分钟，清水冲洗后阴凉处晾干
最后一步点击查看大图
晾干后开始装瓶，注意瓶子必须无水无油，最下面白糖垫底，然后逐层放入桂花白糖，最上面用白糖封口，内容物尽量压的紧实一点，然后放入冰箱冷藏，一两年都不会坏哦！

小贴士

拿出来食用时建议最上面的先拨开取中间的部分，然后再把上面的盖回去，不容易变质。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-24

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