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银鱼滑蛋

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麦子老妈

“太湖三白”之一的银鱼，口味鲜美，营养丰富，具有特殊风味，特别是产卵前的银鱼最丰美。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
银鱼 100克
、
鸡蛋 3个
、
色拉油 适量
、
料酒 2勺
、
盐 适量
、
白胡椒粉 少许
、
姜汁 半勺
、
鸡粉 少许
、
葱花 适量
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

湿淀粉不要加多了，也可以不加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-22

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