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洋葱土豆肉片烩的做法

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洋葱土豆肉片烩

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

洋葱半个

、

煮熟的肥肉 250g

、

生瘦肉 250g

、

盐适量

、

老抽适量

、

胡椒粉少量

、

鸡精少量

、

生姜(切丝) 少量

、

生粉(淀粉) 适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
瘦肉切片加入生姜丝、盐、鸡精、胡椒粉、老抽、生粉手抓腌制
步骤2/5 点击查看大图
土豆洗净切片(每个土豆切成3等份之后切小片)漂水
步骤3/5 点击查看大图
洋葱切片
步骤4/5 点击查看大图
肥肉切片
最后一步点击查看大图
热锅，倒入食用油，加入肥肉翻炒加入少量盐，加入老抽再翻炒，然后加入瘦肉翻炒最后依次加入土豆和洋葱翻炒5分钟直至土豆有些变透就可以装盘了Y(^o^)Y

小贴士

土豆一定要有些透明才可以吃哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-22

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