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酥心巧克力

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年前就想做了,就是懒得动手。虽然没有专业的巧克力模,这也难不倒咱。早就想好了,速冻汤圆的托板就可以替代。此前琢磨了N次酥心巧克力的做法,对搜罗来的配方都不甚满意。于是随心所欲,瞎想瞎做。看起来效果还不错。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

馅料不要填得太满,略低于模具表面,给巧克力外壳留出空间。 将巧克力放入冰箱冷藏可以加快凝固时间。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-10-18

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