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芦笋烤三文鱼的做法

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芦笋烤三文鱼

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芦笋适量

、

三文鱼两块

、

柠檬 2个

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

黄油适量

、

蒜末适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备配菜，柠檬洗干净切片，香菜，大蒜切末，芦笋洗干净切去老根，焯水后备用！所有食材都要沥干水份。（我第一次烤，芦笋没焯水，直接烤，感觉不怎么对，建议焯水后烤）
步骤2/8 点击查看大图
锡纸上放三文鱼，洒上盐，黑胡椒
步骤3/8 点击查看大图
切好的柠檬片放铺在鱼下面去腥
步骤4/8 点击查看大图
黄油大概70克左右吧，黄油多少根据食材的量，不同于烘培要那么精准。黄油里面放少许盐，香菜末，蒜末
步骤5/8 点击查看大图
处理好的芦笋摆在鱼边上，放上拌匀的酱，芦笋我放多了，可以适当减掉些
步骤6/8 点击查看大图
烤箱200预热后，烤20分钟（具体温度根据烤箱，食材的量）
步骤7/8 点击查看大图
这是烤好的鱼，吃的时候可以再挤上几滴柠檬汁
最后一步点击查看大图
家人反馈，鱼很美味，就是芦笋太多了，哈哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-14

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