桃酥饼干
桃酥饼干制作起来很方便，加了点猪油口感非常的酥松，家人们都爱吃，也经常做些桃酥和朋友们分享，她们都很喜欢，今天也来和各位爱烘焙的友友分享，此桃酥是我目前最喜欢的一款，大家也可以加入些核桃碎，制成核桃酥。
53克
14克
110克
610
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/14
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在器皿内加入玉米油和猪油，用手动打蛋器搅拌均匀。
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步骤2/14
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加入鸡蛋液搅拌均匀，使鸡蛋液和油充分融合。
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步骤3/14
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加入糖粉，继续搅拌均匀。
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步骤4/14
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筛入低筋面粉、泡打粉和苏打粉。
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步骤5/14
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用刮刀翻拌均匀至无干粉状态。
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步骤6/14
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把拌好的面糊平均分成16等份，挨个搓圆。
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步骤7/14
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把搓圆的面团按扁整形。
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步骤8/14
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刷上鸡蛋液。
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步骤9/14
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撒上少许黑芝麻。
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步骤10/14
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入预热好的烤箱中层，175度13分钟。
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步骤11/14
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烤完出炉后放在冷却架上放凉。
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步骤12/14
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放凉后饼干才会酥松。
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步骤13/14
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吃不完的记得密封保存。
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最后一步
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成品图。
加了猪油会更加酥松，口感更棒，如果没有猪油，可以直接用色拉油等量替换，我用的是玉米油，只要无气味的色拉油均可。
大家可以根据喜好整形，每一块大小质量也可以自行调整，我是用28*28cm的不粘烤盘烤了两次，每一盘是16块，一块约12克。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-13
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