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炸酱面

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炸酱主要原料是面条、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 500克
、
大酱 150克
、
甜面酱 150克
、
香其酱 50克
、
花椒 10粒
、
五香粉 半勺
、
姜末 10克
、
蛋清 一个
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-10-11

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