烧烤必点-毛豆
在东北每次吃烧烤前都要先来一盘毛豆 一遍聊天一边吃 巴适的很 来成都这边没那么多东北式的烧烤 突然馋了 于是就请教了一下母亲大人和自己的想法
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步骤1/9
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准备材料 蒜 酱油 醋 花椒 生姜 八角大料 盐
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步骤2/9
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生姜 切片
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步骤3/9
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蒜 直接拍碎 不用扒皮
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步骤4/9
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八角多放几颗直接扔里就行
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步骤5/9
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花椒适量
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步骤6/9
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酱油2大勺 醋一小勺
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步骤7/9
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多放点盐 要不咸味儿进不去 酌情添加 因为煮好了味道会越泡越浓
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步骤8/9
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煮上20多分钟 尝尝咸淡和是否煮熟 就OK了 简单不
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最后一步
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煮好了 周末一边看电影一边吃 无敌了
个人觉的放凉了更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-08
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