蒜蓉粉丝蒸阿根廷红虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
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切蒜蓉，锅内加油小火慢炒出香味盛出。（这一步很重要，蒜蓉加油炒可以出香味，这点油也有助于蒸菜变软变好吃）
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步骤2/3
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蒜蓉碗内加蒸鱼豆豉，鸡精，鱼露调味。
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最后一步
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盘底铺浸泡好的粉丝，均匀放虾浇准备好的蒜蓉汁，再上铺一层粉丝继续均匀浇汁。上蒸锅蒸20分钟。出锅洒葱花红椒末即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-07
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