翡翠虾球
要知道西蓝花的平均营养价值及防病作用在蔬菜中可是名列第一的。每100g新鲜西蓝花的花球中，蛋白质是菜花的3倍、番茄的4倍，维生素A含量比白菜高100多倍，所以快把西蓝花加入到宝宝日常辅食中去吧！
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步骤1/8
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食材准备
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步骤2/8
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西蓝花清洗后焯水，1分钟即可捞出
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步骤3/8
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鲜虾洗净，去头去尾去虾线
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将虾切小粒，西蓝花切一块（要花不要茎）
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步骤5/8
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将切好的西蓝花、虾肉、淀粉放入料理机打成泥
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步骤6/8
锅内烧水，烧至水中开始冒小泡时立马关火，用勺子将虾泥一个个舀入锅中（因锅内有水蒸气，所以照片无法拍摄），大火煮开，煮开后转小火再煮5分钟确保熟透。
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步骤7/8
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煮好的虾球可以冷冻保存，3天内吃完哦
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最后一步
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摆盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-03
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