发面肉饼
大葱猪肉馅饼是由大葱、猪肉为主要食材做成的一道菜品,属于家常面点。
-
步骤1/21
点击查看大图
中筋面粉加入白糖,酵母粉,搅拌均匀
-
步骤2/21
点击查看大图
加清水揉至光滑面团,包上保鲜膜进行发酵
-
步骤3/21
点击查看大图
拌馅,肉里加入蚝油,胡椒粉,白糖,生抽,葱
-
步骤4/21
点击查看大图
发好的面团取出来排气
-
步骤5/21
点击查看大图
擀成大片面片
-
步骤6/21
点击查看大图
准备好油,我这里采用的是猪油
-
步骤7/21
点击查看大图
均匀刷上
-
步骤8/21
点击查看大图
由下往上卷
-
步骤9/21
点击查看大图
切成小剂子
-
步骤10/21
点击查看大图
小剂子先用手压,再用擀面杖擀中间厚旁边薄的面皮,一定要擀匀了,
-
步骤11/21
点击查看大图
放上馅
-
步骤12/21
点击查看大图
象包包子一样,全部包好再饧五分钟
-
步骤13/21
点击查看大图
电饼铛,倒入油
-
步骤14/21
点击查看大图
放入饼
-
步骤15/21
点击查看大图
小火,慢慢煎
-
步骤16/21
点击查看大图
勤翻面
-
步骤17/21
点击查看大图
一定要小火,煎饼急不来,而且人要候着
-
步骤18/21
点击查看大图
慢慢煎,小心翻面
-
步骤19/21
点击查看大图
这样就煎好出锅了
-
步骤20/21
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
当早餐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-03
发面肉饼的相关分类
发面肉饼的相关推荐
-
宫廷香酥牛肉饼
1404653人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
195542人看过 -
拔丝香蕉
880253人看过 -
#中秋节还可以这么过#家常水煮鱼
172249人看过 -
千层葱肉饼
5686739人看过 -
免揉发面肉饼
135553人看过 -
发面肉饼
135631人看过 -
发面千层肉饼
12994人看过 -
葱花肉饼
134400人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73526300人看过 -
牛肉馅饼#单挑夏天#
8631457人看过 -
番茄土豆排骨汤
2799246人看过