蟹粉豆腐

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蟹粉豆腐的用料

大闸蟹 3只 胡萝卜沫 50g
豆腐 2盒

蟹粉豆腐的做法

蟹粉豆腐#京蟹世家#的做法图解1

步骤1

大闸蟹隔水蒸熟剔出蟹肉，蟹黄，蟹油
蟹粉豆腐#京蟹世家#的做法图解2

步骤2

內脂豆腐切块，胡萝卜切沫
蟹粉豆腐#京蟹世家#的做法图解3

步骤3

锅烧热，下入20g猪油，倒入蟹黄蟹肉蟹油翻炒
蟹粉豆腐#京蟹世家#的做法图解4

步骤4

再加入胡萝卜沫，炒匀
蟹粉豆腐#京蟹世家#的做法图解5

步骤5

加入豆腐，用锅铲轻轻的推动，加一点热水盖盖同煮
蟹粉豆腐#京蟹世家#的做法图解6

步骤6

调好水淀粉，准备勾芡
蟹粉豆腐#京蟹世家#的做法图解7

步骤7

倒入水淀粉，加盐调味，大火收汁
蟹粉豆腐#京蟹世家#的做法图解8

步骤8

成品

蟹粉豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-02

©本菜谱的做法由 明都花园 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腥膻 咸 香 炒

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