排骨粥
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨适量,中火焯水
-
步骤2/7
点击查看大图
至煮沸约1分钟,排骨捞出至清水中
-
步骤3/7
点击查看大图
冲洗过浮沫的排骨放入汤锅中,加入清水,葱姜蒜,煮沸,大火煮约15min后,文火炖约75min
-
步骤4/7
点击查看大图
煮约1.5h后
-
步骤5/7
点击查看大图
大米适量,掏洗后加入排骨汤中
-
步骤6/7
点击查看大图
加入适量提前泡发切好的腐竹,煮约0.5h,提前15min加入食盐,出锅前加点生菜碎,这几步忘记拍照了
-
最后一步
点击查看大图
直接上成品图吧
之所以叫排骨粥,是因为这碗粥的核心就是浓浓的骨汤了,可以作为宝宝餐,作为配菜的腐竹、生菜都是可以根据每个人的喜好随意变更的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-01
排骨粥的其他做法
排骨粥的相关分类
排骨粥的相关推荐
-
排骨粥
45446人看过 -
排骨粥
29229人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#酸辣鸡杂
169623人看过 -
香肠木耳炒荷兰豆
105438人看过 -
#入秋滋补正当时#鲍鱼海鲜粥
848195人看过 -
冰糖葫芦(圣女果)
894874人看过 -
山药排骨粥
93874人看过 -
火爆腰花
30482人看过 -
空气炸锅牛肉干
33101人看过 -
给孩子的零食—简单易学的烤牛肉干
358616人看过 -
五彩香肠菜饭
17590人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#干贝香菇粥
181423人看过