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土豆泥蛋黄酱焗白虾的做法

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土豆泥蛋黄酱焗白虾

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土豆泥搭配乐禧瑞蛋黄酱，使土豆泥更加柔和细腻香甜，玉米粒增加口感，层次分明，白虾经过烤制，清甜Q弹

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3克
33克
58克

382
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

白虾 10只

、

乐禧瑞蛋黄酱 35克

、

现磨黑胡椒粒少许

、

海盐少许

、

青柠 1/4个

、

玉米粒 50克

烹饪步骤

步骤1/25 点击查看大图
所用食材：乐禧瑞蛋黄酱，白虾，土豆，青柠，玉米粒，现磨黑胡椒，海盐
步骤2/25 点击查看大图
土豆洗净去皮切厚片，白虾洗净去虾脚虾头，开背去虾线
步骤3/25 点击查看大图
挤入1/4个青柠汁
步骤4/25 点击查看大图
撒入少许海盐
步骤5/25 点击查看大图
撒入现磨黑胡椒粒，腌制15分钟
步骤6/25 点击查看大图
切好的土豆片入蒸锅，大火烧开后蒸15-20分钟
步骤7/25 点击查看大图
蒸好后，用勺子压成土豆泥
步骤8/25 点击查看大图
加入35克乐禧瑞蛋黄酱
步骤9/25 点击查看大图
撒入现磨黑胡椒粒
步骤10/25 点击查看大图
放入熟玉米粒搅拌均匀，蛋黄酱使土豆泥口感更加细腻香甜
步骤11/25 点击查看大图
白虾腌制好，土豆泥混合拌匀
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将土豆泥酿在虾背上
步骤13/25 点击查看大图
烤盘铺上锡纸，刷上少许色拉油
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将酿好的虾放在锡纸上
步骤15/25 点击查看大图
入烤箱，上火205度，下火185度烤制10分钟
步骤16/25 点击查看大图
烤好后取出
步骤17/25 点击查看大图
摆盘，再挤一些蛋黄酱，撒上现磨黑胡椒粒即可
步骤18/25 点击查看大图
完成品
步骤19/25 点击查看大图
完成品
步骤20/25 点击查看大图
完成品
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完成品
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完成品
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完成品
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完成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-25

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