绿茶味豆沙月饼
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步骤1/14
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准备冰皮月饼预拌粉。
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步骤2/14
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把冰皮月饼预拌粉放入碗中,准备绿茶粉。
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步骤3/14
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把冰皮月饼预拌粉和绿茶粉混合。准备85℃以上的热水。
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步骤4/14
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把两种面粉用热水糅合,和成面团。
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步骤5/14
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把面团分成小面团。
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步骤6/14
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准备红豆沙馅。
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步骤7/14
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把一个面团压扁。
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步骤8/14
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在压扁的面皮上加入红豆沙馅。
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步骤9/14
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把月饼馅包入月饼皮中,揉成团子。
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步骤10/14
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用月饼模具将团子压出月饼模型。
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步骤11/14
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一个绿茶味红豆沙馅月饼就做好了。
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步骤12/14
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成品图1。
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步骤13/14
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成品图2。
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最后一步
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成品图3。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-23
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