生炒文昌鸡
文昌鸡为海南的四大菜之首,正所谓无鸡不成宴。
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步骤1/6
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先拍蒜切姜切葱,放置一旁
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步骤2/6
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把文昌鸡切块
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步骤3/6
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加入鸡粉、盐、糖 生抽、生粉均匀拌开
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步骤4/6
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锅内放油,将鸡煎炒,并放置一旁
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步骤5/6
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将蒜和葱姜爆炒
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最后一步
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把鸡放入,加入料酒、酱油,加入蒜,爆炒,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-22
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