肉夹馍
记得小时候喜欢在外面买吃的,感觉好吃的不得了,渐渐长大后变得超级恋家,喜欢在家做吃的,家给我们的感觉是温暖是踏实更是爱,这款肉夹馍,就是满满的家的味道,一口咬下去,满口留香,不仅是美味,更是满足而暖心。
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步骤1/13
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面包机和面,简单方便
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步骤2/13
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面和好后,咎成60一个的小面团
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步骤3/13
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牛舌状
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步骤4/13
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轻轻卷起
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步骤5/13
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如图,是不是特别简单
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步骤6/13
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制成这样的小面团
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步骤7/13
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一定要放到保鲜膜里,防止面团变硬
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步骤8/13
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油少许,葱姜爆锅,将花椒大料等一起下锅,添开水,将事先洗干净的五花肉下锅,大火40分钟,小伙收汁,我提前预留了一碗汤汁,切肉时放少许,味道无敌哟
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步骤9/13
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晾凉后切碎备用,
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步骤10/13
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面团醒好后,开始烙饼吧
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步骤11/13
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不粘锅,放少许油,小火,勤翻
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步骤12/13
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烙好的小饼饼
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最后一步
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我喜欢加一些青椒,特别解腻那
和面要用50度温水,醒面很重要哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
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