肉蟹煲
每次去外面吃肉蟹煲都要等很长时间,自己做量足吃的满足,细节上可能有差别,好吃就行了
6克
30克
83克
495
千卡
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步骤1/14
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鸡爪洗净剁两半,也可以买那种小鸡爪
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步骤2/14
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洋葱切块
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步骤3/14
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姜蒜,干辣椒
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步骤4/14
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油锅放入姜蒜,干辣椒煸炒,放入洋葱炒香
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步骤5/14
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放入炒匀
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步骤6/14
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加入鸡爪翻炒
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步骤7/14
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倒入开水,料酒,没过鸡爪焖煮
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步骤8/14
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年糕过水煮开
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步骤9/14
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倒入锅里焖煮30分钟
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步骤10/14
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土豆切块继续焖煮10分钟
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步骤11/14
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梭子蟹洗净切块粘上淀粉
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步骤12/14
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全部炸好,虾洗净挑线
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步骤13/14
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全部倒入锅里,加入耗油,生抽,再根据情况加盐或糖,直到收汁(步骤比较乱,准备工作要提前做好)
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最后一步
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起锅撒香葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
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