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洋葱牛肉饼

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万山红

洋葱和牛肉是一对非常搭的食材，怎么做都好吃，用洋葱配牛肉做了几个牛肉饼，直接吃好吃，配迷你汉堡也好吃，俺家小宝贝用馒头夹煮肉饼吃得很开心啦。厨具是用的千层煎盘，中小火煎熟的，这个煎盘是不沾的，做肉饼不会粘锅和糊锅，但煎盘不能大火空煎，而这个肉饼也不需要大火煎，所以用它来做很省心。没有煎盘可以用不粘锅或者不沾的平底锅都可以。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
牛肉 150g
、
猪肉 50g
、
洋葱 2个
、
盐 2g
、
五香粉 1g
、
黄酒 15g
、
生抽 10g
、
胡椒粉 2g
、
香油 10g
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

煎的时候要中小火，这样可以保证里外都煎熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-19

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