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看热剧那年花开,学做陕西名小吃甑糕

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最近热播剧《那年花开月正圆》中,周莹历经千辛万苦从街头卖艺逆袭成为陕西首富。除了引人入胜的剧情,剧中列出的西安本地美食也是让人垂涎欲滴啊!小伙伴们惊呼,这分明是一部陕西美食剧嘛~作为一枚合格的高级吃货加追剧狂魔,看到剧中喜欢的美食绝对不能仅仅停留在看,一定要想办法复刻出来吃到嘴里才行!今天先来介绍一下如何在家做出周莹最喜欢吃的甜食——甑糕!
甑糕的用料
甑糕的做法
甑糕的烹饪技巧

糯米和芸豆需要提前浸泡,尤其是芸豆一定要泡透不然很难蒸熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2017-09-18

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