可乐鸡翅
偶尔来顿可乐鸡翅也是不错的
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步骤1/17
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鸡翅洗净正反面各划两刀,然后和冷水一起入锅
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步骤2/17
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水开后煮两分钟
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步骤3/17
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捞出鸡翅洗净晾干
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步骤4/17
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热锅后倒入少量油转中小火开始煎鸡翅
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步骤5/17
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一面煎金黄后翻面
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步骤6/17
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等另一面也煎的差不多的时候切入姜丝,倒入料酒
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步骤7/17
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翻炒一会,料酒差不多收干了
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步骤8/17
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放入生抽
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步骤9/17
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老抽
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步骤10/17
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翻炒上色
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步骤11/17
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倒入可乐,量差不多没到鸡翅的一半
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步骤12/17
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大火煮开后转中火盖盖焖煮一会
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步骤13/17
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可乐煮至一半时,加入适量盐
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步骤14/17
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开大火开始收汁
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步骤15/17
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差不多煮干时关火,我喜欢留点汁~
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步骤16/17
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摆盘撒上白芝麻
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最后一步
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来一个吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-17
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