铁板烧的诱惑——脆皮香蕉
每次去吃铁板烧，总是以这道脆皮香蕉为结尾，外皮的脆和里面香蕉的甜糯形成鲜明的口感对比，欲罢不能啊！
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步骤1/12
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超简单的食材大合影
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步骤2/12
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香蕉切2厘米左右的段，鸡蛋打散备用
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步骤3/12
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香蕉段放面粉里滚一圈，让香蕉表明薄薄的覆盖一层面粉，也可以用手轻轻拍去多余的面粉
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步骤4/12
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薄薄一层，全部裹好，像这样
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步骤5/12
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裹好粉的香蕉放进鸡蛋液里滚一圈，包裹上一层鸡蛋液
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步骤6/12
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裹好鸡蛋的香蕉再去面包糠里滚一圈，用手轻轻将表面的面包糠压压紧
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步骤7/12
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全部裹好像这样
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步骤8/12
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锅里放黄油加热至融化
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步骤9/12
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小火将黄油煮开
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步骤10/12
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放进裹好三层的香蕉段，小火煎
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步骤11/12
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一分钟后翻面，再煎一分钟后竖起来煎一煎侧面，香蕉表面全部金黄酥脆就可以出锅啦！
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最后一步
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凹个造型开吃吧！
用黄油会特别香哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-16
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