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2018年
30 11月
敲好吃的小丸子
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9 11月
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30 10月
蚂蚁搬家创意摆盘 桂格儿童魔力营养挑战赛
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24 9月
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10 7月
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12 5月
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5 4月
好吃的青团
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18 3月
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2017年
2 12月
吃火锅,必须在海底捞捞捞呀!
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29 11月
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27 11月
是亲妈也要骗你——猪肉华丽变身嫩嫩牛排 三岁的娃,突然间说自己想吃牛排,奈何小朋友本身过敏体质,又有点咳嗽,不敢给他吃煎炸食品,牛肉也要尽量避免,真是愁死我了。
使劲想啊想,终于被我想到一个好办法,其实孩子只是迷恋使用刀叉切肉的感觉,牛排,不就是一块大大的肉饼吗?哈哈哈哈!
我用猪肉,白菜和香菇加上自家大姑子做的葛根粉,蒸出一块完全不上火的“牛排”
肉末,白菜,香菇
白菜切碎,撒上盐,拌匀出水
挤掉白菜里的水分,和肉末,香菇沫一起,搅拌搅拌,像不像饺子馅?哈哈,其实就是和饺子馅一模一样的做法呢
加入葛粉水,没有的用生粉水也是一样的
搅拌均匀,水分被完全吸收
为了让颜色和味道更加逼真,加入蚝油,生抽,还有老抽,老抽可以适当多一点,这样颜色才够深哦
搅搅搅,搅打上劲
挖出一大勺肉馅,放在盘子里,用勺子慢慢摊平,越来越像了吧?
开水上锅,蒸10分钟
搞定出锅!还自带汁水哦
哈哈,是不是格调顿时高了一个档次?
小朋友吃的超级高兴!
其实就是一个很简单的蒸肉饼,但是伪装成牛排就能哄小朋友高兴,儿子一口气吃了两块,而且特别高兴。
从大人的角度看上去马上就能被看穿啦,但是骗骗三岁的小朋友多吃点不上火的食物还是能抵挡一阵子的😜
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6 11月
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