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水果披萨的做法

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水果披萨

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30–60分钟 | 切墩(初级)

猕猴桃半颗

、

奶酪丝适量

、

牛油果半个

、

苹果半个

、

芒果半个

、

香肠少许

、

美国杂菜一把

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
揉面。高粉70，低粉30，油（橄榄油黄油都可以）8克，水60，酵母1，盐1。揉成团不用出膜，发酵1.5倍。排气松弛10分钟。擀圆，披萨盘底抹油，面饼放入披萨盘。用手整形，边缘稍厚。
步骤2/7 点击查看大图
抹酱。我的冰箱里直接拿出来有点硬，所以一块一块粘上去了，抹不开。
步骤3/7 点击查看大图
撒芝士碎。马苏里拉芝士。少许黑胡椒粉（可不要）
步骤4/7 点击查看大图
铺水果（只要自己喜欢吃，只要手边有就可以放）撒一点香肠美国杂菜
步骤5/7 点击查看大图
再撒一层芝士碎。烤箱预热180，五分钟。烤14到18分钟。出炉
步骤6/7 点击查看大图
在烤箱
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-14

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