百吃不腻千层肉饼
今天要给大家分享一道炒鸡好吃的千层肉饼，表皮金黄酥脆，内馅每一层都夹满肉馅，每一口都满口留香，我的妈呀，真的是太好吃啦！一定要试试哦！
53克
144克
380克
2563
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/14
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准备材料。
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步骤2/14
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面粉分成两半一半倒入160克开水，一半倒入160克清水搅成面絮。
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步骤3/14
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揉成光滑面团，盖保鲜膜醒至少 30分钟。
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步骤4/14
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瘦肉剁成肉末。
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步骤5/14
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加入生抽，蚝油，料酒，胡椒粉，盐和少许油拌匀腌制十分钟。
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步骤6/14
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将面团分成四份，揉圆。
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步骤7/14
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取一份擀成圆薄片，刷少许油，再均匀的铺上一层肉。
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步骤8/14
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如图所示用刀切一半径，然后乱成圆锥形。
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步骤9/14
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卷成这样的形状，两头捏合。
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步骤10/14
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锥形卷小头朝上，用手压扁，在用擀面杖擀成6毫米左右的圆饼，直径不要比电饼铛大哦。
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步骤11/14
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电饼铛上下两面刷少许油，放入饼坯，盖上盖子，打开上下两个开关，不用专门看着，7分钟左右。
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步骤12/14
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漂亮的千层肉饼就可以啦！
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步骤13/14
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外皮金黄酥脆，一日三餐都可以吃，全家都喜欢。
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最后一步
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赶紧动手做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-26
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