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素炒三丝的做法

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素炒三丝

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10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆 1个大或2个小

、

胡萝卜 1个

、

青椒 1个

、

生抽 1勺

、

蒜 3瓣

、

干辣椒 2个

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1胡萝卜2土豆（个头小，用了两个）1青椒
步骤2/10 点击查看大图
胡萝卜土豆青椒切丝
步骤3/10 点击查看大图
土豆丝放入清水去淀粉和防氧化
步骤4/10 点击查看大图
土豆丝沥干捞出，蒜切片，干辣椒掰段
步骤5/10 点击查看大图
热锅冷油，放蒜和辣椒炒香
步骤6/10 点击查看大图
放土豆丝胡萝卜丝
步骤7/10 点击查看大图
放盐，翻炒吧^_^
步骤8/10 点击查看大图
放生抽，翻炒后放青椒丝
步骤9/10 点击查看大图
翻炒至熟
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颜色好看，简单又好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-13

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