原味蛋塔
原味蛋塔
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步骤1/6
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合照
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步骤2/6
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牛奶加糖小火至糖融化
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步骤3/6
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加入淡奶油,加入打散的鸡蛋、面粉过滤两次,
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步骤4/6
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烤箱210度预热,蛋塔液倒入九分满,放入倒数第二层,烤15分钟,转中层12分钟左右,上色为止
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步骤5/6
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中下层烤,皮更酥脆,中层烤,表面出焦糖色就可以了。
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最后一步
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酥脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-12
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