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焦香藕盒#手残党ⅤS西餐大厨

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~※ 萍★

藕，味甘、性寒；归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津；凉血；散瘀；止血。主热病烦渴；吐衄；下血。1.强健胃粘膜维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。2.预防贫血预防贫血，协助肝脏的运动。3.改善肠胃单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。 香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）等营养元素。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
五花肉 250g
、
生姜 一块
、
淀粉 1勺
、
鸡蛋 1个
、
盐 少许
、
糖 少许
、
酱油 适量
、
蚝油 适量
、
胡椒粉 少许
、
莲藕 3节
烹饪步骤
小贴士

不用倒太多，猪肉慢慢煎会出油。如果是瘦肉要放多些油。我选的是五花肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-11

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