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滋味小面的做法

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滋味小面

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前几天买了五块钱的面，放冰箱都三四天了，再不吃就要发霉了，早上起床快手的给自己煮个早餐面，在放辣椒的时候不小心切的有点多，因为这个是小米辣辣椒，真的超级辣，一边出汗一边吹嘘嘘，超级有滋有味！

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面条 50g

、

小米辣 2个

、

葱 2段

、

姜 1块

、

大蒜 1瓣

、

盐 2g

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
材料图
步骤2/13 点击查看大图
葱姜蒜切沫，小辣椒切圈儿，混合在一起
步骤3/13 点击查看大图
淋入一些生抽
步骤4/13 点击查看大图
加一些盐调味
步骤5/13 点击查看大图
锅内烧热油直接泼上，用筷子搅拌均匀准备待用
步骤6/13 点击查看大图
锅内烧水至开放面条煮至八分熟
步骤7/13 点击查看大图
捞出面条散散热气
步骤8/13 点击查看大图
加入刚才准备的调味料
步骤9/13 点击查看大图
趁热赶紧拌均匀开始享用
步骤10/13 点击查看大图
欣赏图
步骤11/13 点击查看大图
成品欣赏
步骤12/13 点击查看大图
成品欣赏
最后一步点击查看大图
成品欣赏

小贴士

面条不能煮太熟了，七八分熟就可以了，不然缺少嚼劲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-11

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