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福清番薯丸的做法

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福清番薯丸

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番薯丸，福建福清的特色小吃。外皮是淀粉加上番薯揉搓而成，内部是剁碎的猪肉、紫菜、牡蛎组成。外皮虽软，却很有嚼劲，超级喜欢~

食材清单加入采购清单

番薯丸一包

、

海蛏适量

、

虾几只

、

粉丝一把

、

盐少许

、

味精少许

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
根据自己的用量准备好材料
步骤2/8 点击查看大图
砂锅水开后，放入番薯丸
步骤3/8 点击查看大图
注意搅拌防粘底，煮到番薯丸浮起
步骤4/8 点击查看大图
加入海蛏和虾一起煮，虾可以晚一步再放，也可以加点青菜一起。
步骤5/8 点击查看大图
煮熟加盐、味精调味
步骤6/8 点击查看大图
加入葱花关火
步骤7/8 点击查看大图
煮熟出锅~
最后一步点击查看大图
虽然食材简单，吃起来很好吃哦

小贴士

偷懒番薯丸买的现成的，还是自己手工做的比较好吃，番薯丸里面配的都是米粉一起煮，我家里只有粉丝，所以都是怎么方便怎么来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-10

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