香香鸡米花-烤箱版
利用烤箱制作的香酥可口的鸡米花，既健康又美味，堪比继光香香鸡，从此爱上hand made!
31克
92克
25克
741
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/5
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鸡胸肉解冻，切成鸡米花大小的肉丁。
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步骤2/5
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取合适大小的容器，将鸡蛋清，椒盐粉，盐，白胡椒粉，白芝麻，酱油，蚝油，孜然，辣椒粉，蒜末，姜末，混合均匀。
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步骤3/5
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将切好的鸡块放入容器中，搅拌均匀，放入料酒和芝麻油，继续搅拌。混合均匀后，放入冰箱冷藏室，腌制3小时左右。
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步骤4/5
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鸡肉腌制完成后，放入适量的淀粉搅拌混合，直至腌汁成糊状。将鸡块分别夹出，依次裹上炸鸡粉。
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最后一步
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将裹好炸鸡粉的鸡块放到抹好油的锡纸上，鸡块都摆好后，再用小刷子在鸡块表面刷一层油。烤箱230度预热，烤制15分钟，过后可以将鸡米花翻面再烤5分钟。香酥可口的鸡米花出炉了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-09
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