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小羽私厨之肉卷甜彩椒

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小孩子哪有什么挑不挑食的，大概还是因为你做的不好吃呀。来试试这个肉卷甜椒吧，有肉有菜有奶酪，营养特别全。培根的熏制香气遮盖了青椒本身特殊的味道，加上奶酪的淡奶香，绝对不会再被小朋友嫌弃啦~

食材清单加入采购清单

青彩椒 3个

、

马苏里拉芝士 80克

、

培根一包

、

盐 2克

、

糖 1小勺约5克

、

生抽 2大勺约30克

、

料酒 1大勺约15克

、

白芝麻 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把青菜椒竖着从中间对半切开，把辣椒籽抠干净。
步骤2/8 点击查看大图
用马苏里拉芝士碎填满
步骤3/8 点击查看大图
拿培根把塞满了奶酪的菜椒裹起来，注意别留缝隙。
步骤4/8 点击查看大图
煎锅里倒油烧热，放入菜椒肉卷煎到表面金黄。
步骤5/8 点击查看大图
接着撒入1点点盐，1小勺糖，倒入100ml清水，1大勺料酒，2大勺生抽。
步骤6/8 点击查看大图
盖上盖子焖上1分钟，打开锅盖烧到酱汁浓稠就可以了。
步骤7/8 点击查看大图
先把做好的肉卷摆在盘子里，然后把酱汁淋上去，再撒点白芝麻装饰下就可以了。
最后一步点击查看大图
准备开吃吧！

小贴士

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-08

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