鸡蛋蔬菜杯
一款意式烘蛋,低碳高蛋白的完美早餐,快手且方便,做成迷你cupcake装,早餐打包带几个妥妥的!你甚至可以一次多做一些,放冰箱冷冻,要吃的时候拿几个出来微波炉热几分钟或者烤箱复烤几分钟,还有比这个更便捷的嘛? 1—4步,可以前一晚完成。第二天早晨打入蛋液直接烤,你可以刷牙洗脸收拾去了。20分钟后,DUANG!!出炉,享用吧!一点都不费早上的时间哦 参考月龄:1岁以上
77克
90克
39克
1190
千卡
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步骤1/11
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有现成的纸杯放进马芬模具里。跟我一样没有郁金香纸杯就自己DIY哦。确定六连模底部大小。以底部区域为中心裁一个正方形。 圆形底部与正方形边的距离就是纸杯的高度。每个边的中间位置斜45度剪开,如图所示,剪到底部圆形的位置。
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步骤2/11
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将剪好的油纸按进模具中,尖头的部分在里面。
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步骤3/11
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青椒、洋葱、培根切成丁。
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步骤4/11
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开中火,锅里放入油,把青椒丁,洋葱丁和以及培根先煸炒一下,半生半熟就好。加一点盐和黑胡椒调味。
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步骤5/11
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炒好的馅料用勺子盛入纸杯模具中。
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步骤6/11
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再放入奶酪。
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步骤7/11
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和切小块的西红柿。小贴士:如果要放绿叶菜,就在这一步放哦。
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步骤8/11
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5个鸡蛋在碗里用蛋抽打匀,加一小撮盐调味。慢慢倒入纸杯里,把馅料淹没就好。
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步骤9/11
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小贴士:不想加这么多鸡蛋,可以少几个鸡蛋,加点牛奶一起搅匀。
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步骤10/11
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放入预热好的烤箱,中层190度20分钟左右。直到蛋液凝固既可以出炉了!
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最后一步
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小贴士:各人烤箱温度不同,烘烤时间各自酌情调整。
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-04
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