双椒小煎鸡
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家常便饭
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡边腿
适量
、
干辣椒，青海椒
适量
、
姜片、蒜片
适量
、
花椒，老抽
适量
、
盐，鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡边腿切小块，干辣椒，青海椒切段，姜蒜切片
-
步骤2/4
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把几块到入锅中加盐炒至变色，不用加油，放几块姜片就可以了
-
步骤3/4
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锅中倒油，油温不要过高，放入辣椒段，姜蒜花椒，关小火炒香，然后倒入鸡块一起翻炒，可以加一点老抽调色。最后放入芝麻起锅。
-
最后一步
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炒好了，果然很好吃！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-03
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