洋葱炒面手擀面
买了九阳面条机就想着回来好好折腾一下,比买的挂面有劲道多啦!
66克
34克
81克
1045
千卡
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步骤1/8
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按照面条机的配方做好面条
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步骤2/8
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洋葱,青椒,红椒切丝备用,肉丝放少许盐,料酒,生姜,生抽腌制好备用
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步骤3/8
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开水下面,滚了放少许冷水,两三次面条就熟了,不要下得太烂
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步骤4/8
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冰水冲洗煮好的面条,让热气散掉
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步骤5/8
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用色拉油拌一拌面条,放好备用
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步骤6/8
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先放入肉丝翻炒,变色即可,再放入青椒和洋葱翻炒,炒熟后放入拌好的面条,炒匀即可
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步骤7/8
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煎个荷包蛋
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最后一步
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大功告成啦!
1.配菜选择自己喜欢的,什么都可以
2.面条煮的时候不要时间太长,否则会烂,炒的时候也不要太久
3.凉水冲洗面条和用油拌的步骤不可省略,凉水冲是防止面条糊掉,油拌过炒的时候不容易粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-01
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