小熊吐司
好萌好萌的小熊吐司 ···
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步骤1/11
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1把鸡蛋和牛奶倒入面包机中,盐和糖放在面包机的两个角上
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步骤2/11
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2放入高筋面粉,上层挖个坑,放入酵母,按面包机的揉面模式
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步骤3/11
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3等揉成光滑的面团时,加入软化的黄油,继续揉,揉到完全扩展阶段就揉好了
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步骤4/11
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4放入干净的盆中,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵到两倍大
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步骤5/11
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5发酵好后,拿出排气
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步骤6/11
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6将面团分出两个小面团来,做小熊的耳朵
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步骤7/11
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7将一大两小的面团放入小熊形状的吐司模具中
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步骤8/11
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8放入烤箱发酵到八九分满,盖上盖子
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步骤9/11
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9烤箱上下火170度预热十分钟,将模具放入中下层,上下火160度,烤40分钟。晾凉之后将吐司切片
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步骤10/11
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10一小块巧克力放入裱花袋中,隔热水融化
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最后一步
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11在裱花袋前面剪一个小口子,用巧克力画出小熊的眼睛鼻子嘴巴,一个可爱的小熊土司片就好了,是不是很可爱,赶紧把它吃了把 ·
我觉得我这个上色深了,建议150度烤4分钟就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-01
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