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凉拌茭瓜丝

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爱吃兔儿

茭瓜也叫西葫芦，具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。平时我们一般都是炒着吃，其实凉拌茭瓜丝也很好吃，是非常清爽的一道凉拌菜，做法也很简单。
营养分析 查看详情

15克
1克
8克

153
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
嫩茭瓜 2个
、
小米椒 2个
、
香菜 1根
、
盐 半勺
、
白糖 半勺
、
香醋 2勺
、
生抽 2勺
、
香油 1勺
、
辣椒油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.要挑选鲜嫩的茭瓜，成品的口感更脆嫩，而且在擦丝时也不易断。 2.茭瓜容易出水，建议吃之前再倒料汁，口感最佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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