日式家庭肉豆腐(低卡版520kcal)
日本料理中有很多像肉豆腐这样甜甜的,软软的家庭料理:用的食材都很日常,做起来很方便,味道也让人觉得很温暖。
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步骤1/6
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这是所有的原材料(实在不好意思,我日本生活所以很多调味品用的都是这边所生产的)PS;だしの素可以用国内的蚝油来代替 酱油的话我个人觉得国内的味极鲜味道就很好
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步骤2/6
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酱油,代糖,だしの素(蚝油),水全部倒入一个碗中,调好酱汁
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切好葱花备用
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先将肉下锅,炒到肉稍微变色之后,再加入葱,一起翻炒
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步骤5/6
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待葱变软,就将配好的酱汁倒入锅内,将火力调小,小火煮12分钟
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最后一步
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啦啦啦!做好了,真的是不能再粗暴,再简单了!!出锅之后,再撒一点葱花就完事啦!
比较建议大家用陶瓷锅或者不粘锅做,毕竟低卡版的油少,普通锅容易糊锅。
猪肉切的薄一些比较容易入味
喜欢汤汁多一些的人,可以煮的时间稍微短一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-01
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