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爆炒鸡杂

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旧_时光的旅行记
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
生姜 适量
、
生抽 适量
、
大葱 适量
、
鸡肾 适量
、
红辣椒 5个
、
青椒 2个
、
盐 适量
、
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、鸡杂切薄片，更容易炒熟入味。 2、放点干辣椒丝爆出来更香。 3、青椒最后放，不会炒老。 4、由始至终不要加水，不停翻炒，下酒、下饭好菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-30

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