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清蒸螃蟹

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喜欢螃蟹的优雅色泽,喜欢螃蟹的鲜香味道,喜欢螃蟹的简单制作工艺,清蒸螃蟹爱我所爱鲜香好滋味
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10克
65克
18克


421
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/6

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小贴士

1.螃蟹要选择活的,死螃蟹不能吃。2.螃蟹用清水浸泡一会儿让其吐干净。3.用刷子刷洗干净螃蟹壳,可以将螃蟹钳子绑好避免伤手。4.加入葱姜和料酒可以去除螃蟹的腥味。5.螃蟹壳向上避免黄或膏流出。6.蒸15分钟彻底杀菌,不要贪图鲜嫩感染细菌。7.吃的时候味碟放入醋,鲜味酱油,蒜末,姜末调匀(根据个人口味选择)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-08-29

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