大锅炖牛肉
奶奶家的老房子,灶台有40多年了,现在不住了、但是做大菜的时候还会回来用这个大锅,真的很香哦
35克
58克
8克
568
千卡
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步骤1/10
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把水烧开,放入牛肉煮
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步骤2/10
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在煮的过程中会出来沫子,这时候要随手把它弄出去
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步骤3/10
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我家在煮牛肉的时候会加入羊骨,这样炖出来的牛肉会很香,真的哦
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步骤4/10
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煮到这个程度之后捞出来、把水倒掉,再烧一锅水
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步骤5/10
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葱蒜
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步骤6/10
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姜
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步骤7/10
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花椒
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步骤8/10
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放入花椒大料、还有葱和蒜还有姜,用量按照锅的大小来,记得花椒放在小盒子里面。
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步骤9/10
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放入老抽,料酒半小碗,甜面酱,辣酱多放、盐,继续煮
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最后一步
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自己尝口味、慢慢炖
有不明白的地方在评论下面问我哦、然后我会再问我老爸哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-28
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