是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
自制午餐肉的做法 点击查看大图

自制午餐肉

浏览 5.4万 · 收藏 650
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

honey啊清清

有幸得到家乐鸡粉调味料的试用，真材实料的家乐鸡粉，采用真正的鸡肉原料，用来腌肉简直就是最佳couple～
食材清单 加入采购清单
五花肉 500g
、
家乐鸡粉 5g
、
生姜 1小块
、
盐 适量
、
白胡椒粉 适量
、
鸡蛋 1个
、
料酒 1小勺
、
芝麻香油 适量
、
玉米淀粉 3大勺
、
红曲粉 0.5g
烹饪步骤
小贴士

1、不喜欢吃姜的朋友，姜末可以少加，或者换成姜粉； 2、脱模的时候可以用小刀顺着边上划一下，便于脱模，然后倒扣就轻松脱模啦； 3、红曲粉是为了午餐肉颜色美，不喜欢的可以不加，但是大家不要对红曲粉有误解哦，它是一种天然红色素，红曲是用糯米蒸制后接种红曲菌种，发酵繁殖的，产品是发酵后的暗红色糯米，经粉碎后成为红曲粉，所以适量添加是完全没有问题的哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-25

换个做法

午餐肉的相关分类

下酒菜 荤菜 热菜 马蹄 槐花 菠萝排骨 更多

午餐肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许