爱心鲜肉合子
“合子我只吃鲜肉脆皮儿哒！”不吃韭菜的妹纸如是说。 在灶台前守着，看着金灿灿，香喷喷的合子在煎锅里滋滋作响。不过多久，热乎乎，香酥酥，金黄黄的合子煎出来，趁着热乎儿气儿，赶不及端出去餐厅里，就站在厨房的灶台前，一口气一盘合子落肚啦~~ ~~
164克
57克
127克
2241
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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准备食材。
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葱姜切末。
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肉馅中打入一个鸡蛋，加入葱姜末，加适量的盐，鸡精，十三香粉，香油和甜面酱。
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用筷子顺一个方向搅上劲儿（筷子能立在肉馅中不倒）
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步骤5/14
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饺子皮用牙签画出一个心形。
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步骤6/14
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用厨房剪出来。
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步骤7/14
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在心形皮上填上适当的馅料。
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步骤8/14
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盖上另一面的皮，然后用叉子将边缘压紧。
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步骤9/14
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平底锅中刷一层薄油。
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步骤10/14
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油烧热后将合子下锅，并用牙签戳几个小孔透气。
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步骤11/14
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将合子烙至两面金黄酥脆后就可出锅了。
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步骤12/14
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出锅后趁热撒上小葱绿和白芝麻提香。
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步骤13/14
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咸鲜美味的鲜肉合子就做好啦。
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最后一步
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趁热咬上一口那叫一个香脆。
全程小火煎，注意翻面，戳小孔为了排气和肉馅快熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
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