豉汁排骨焖饭
秋凉了,来碗浓浓豉香的排骨饭,满满的知足
107克
45克
98克
1393
千卡
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步骤1/14
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姜片,蒜用料理机打成碎沫
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步骤2/14
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排骨用水浸泡出血水后洗净沥干,倒入一半姜蒜沫,料酒,白胡椒,盐,糖,淀粉,蚝油,生抽,香油,风味豆豉,剁椒拌匀腌制一小时
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步骤3/14
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胡萝卜,土豆改刀切丁备用
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步骤4/14
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锅入油烧微热,下葱姜蒜煸香
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步骤5/14
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下入腌制的排骨翻炒断生,再放入土豆胡萝卜丁翻炒均匀
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步骤6/14
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加入热水至淹没过排骨,中火煨焖二十分钟
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步骤7/14
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泰米洗净后放入电饭煲,倒入排骨及汤汁
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步骤8/14
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用电压锅以焖饭模式焖熟即可
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步骤9/14
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出锅了,好香
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步骤10/14
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再搭配一碗玉米浓汤
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步骤11/14
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色香味全有
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步骤12/14
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香!
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步骤13/14
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香!
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最后一步
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美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-24
豉汁排骨焖饭的其他做法
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