干菜蛋皮汤面
干菜蛋皮汤面，拯救各种没食欲。 一碗下去，大汗淋漓，畅快无比！
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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干菜用凉开水浸洗，沥干水后备用。
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步骤3/11
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平底不粘锅，小火，少油，鸡蛋打散倒入，均匀铺开，两面煎熟成蛋皮。
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步骤4/11
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切成条形备用
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步骤5/11
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另起锅，倒入清水，大火煮沸，放入面条，二次煮沸后，倒去上面的白色浮水。
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步骤6/11
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另加水
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步骤7/11
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倒入干菜
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步骤8/11
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加入盐和生抽，拌匀。
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步骤9/11
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煮至面条熟透后，盛入碗中。
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步骤10/11
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放上蛋皮，淋上麻油。
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最后一步
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简单清爽的干菜蛋皮汤面做好了，香喷喷上桌喽！
以上量为1人食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-16
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