番茄土豆牛肉浇饭
只是想给下班的男朋友做一道营养的晚餐
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步骤1/5
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把牛肉切块，倒入适量的生抽和料酒腌制十分钟左右。（其实我一直腌制到其他所有步骤完了，所以这个看自己啦！）
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步骤2/5
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把洋葱切成它自己纹理的条状（哈哈，其实我也是随便切的，只要是条状就好啦！）番茄也切成小块备用。
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步骤3/5
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土豆和胡萝切成块状，干辣椒切段，生姜大蒜切片。
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步骤4/5
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1.倒入油，油热之后放入切好的姜蒜爆香，然后加入切好的干辣椒，翻炒一下倒入腌制好的牛肉翻炒片刻，加入少许料酒和生抽。2.加入洋葱和番茄翻炒，用锅铲捣一下番茄，使番茄软化。3.翻炒片刻，加入热水（刚好掩盖住牛肉）等沸腾后盖上锅盖转小火炖煮15分钟。4.15分钟后，土豆和胡萝卜下锅，大火烧开后盖上锅盖转小火炖煮15～25分钟（这个也看自己啦！）
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最后一步
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15～25分钟后，加入适量盐等调味料，转大火收汁就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-15
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