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日式沙拉汁盖饭

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柔蓝水晶

我喜欢吃盖饭，把好几种蔬菜一起炒，我觉得味道更好，营养也更全面，颜色也更好看。一般沙拉汁都是用来做沙拉，可是我不喜欢吃放了油醋汁的沙拉，所以这次做个盖饭，让午饭更吃得香。蔬菜可以随意选择家里的，一般大杂烩出来的味道都不错呢。
食材清单 加入采购清单
猪肉 120g
、
包菜 30g
、
胡萝卜 40g
、
洋葱 30g
、
秋葵 10g
、
油 8g
、
日式沙拉汁 1袋
、
淀粉 15g
、
料酒 15g
、
蒜 6g
、
盐 2g
、
生抽 8g
、
蚝油 8g
、
高汤 25g
烹饪步骤
小贴士

1.盛好饭后，表面放上剪成条状的海苔和芝麻，浓浓日式风味就出来了。 2.蔬菜可随意，有什么放什么。 3.秋葵最后放，可以保持颜色翠绿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-11

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